El Gran Botánico Alijares

Beskrivning

El Gran Botánico Alijares

El Gran Botànico Alijares har en kryddig doft av mörka körsbär, örter och lakrits. Smaken är fyllig med mjuka välintegrerade tanniner och toner av skogsbär, viol, plommon och mörka körsbär med en touch av mörk choklad.

Skörd/Vinifikation:

Frukten till El Gran Botánico Alijares kommer från Josés egna ekologiska vingårdar och selekteringen sker i vingården, bara de bästa druvorna skördas. Gracianon skördades i mitten av oktober och fick skalmacerera i 20 dagar, garnachan skördades två veckor senare och tillbringade också 20 dagar med skalkontakt.

Passar till:

Servera gärna El Gran Botánico Alijares till lammracks med ugnsstekt potatis och örtsås eller till en kryddig grönsakslasagne.

Recensioner:

Dryckeslistan.se

Nr 1 på topplistan

Fyllig och smarrig garnacha där skogsbär, viol, plommon och vilda örter matchas bäst med en gryta eller grillad chorizo. Värmer fint i vår!

Dryckeslistan, 1 mars 2020

Dryckeslistan.se

Nr 1 på topplistan

Välmatad och fyllig halvbox av hög kvalitet. Här var det gott om röda bär, plommon, björnbär och kryddiga toner av lakritsrot och anis. Värmer fint till grytan.

Dryckeslistan, 1 januari 2022