Kampanj

49kr

Natural Spring Salt Crystals

Flingsalt

Ekologiskt

Slut i lager

Beskrivning

Hola, bästa kund!

Den här produkten går nu att beställa via: order@sigva.se eller +4673-8368866.

Bästa hälsningar,
Team El Gran Botánico

Vårt flingsalt erbjuder en hälsosam och naturlig smaksättning till din matlagning. De små kristallerna har noggrant skördats för hand från saltbäddarna i de vackra bergen i Navarra. Här hittar vi en saltöken som skapades för 220 miljoner år sedan genom en fossiliserad sjö. Dess avlagringar har bevarats djupt ner i marken och saltet är lika rent som naturen själv. Detta är ett 100% rent och ekologiskt salt utan tillsatser, nitrat, bearbetning eller mikroplaster. Det har en perfekt mineralbalans och är rikt på kalium, kalcium och magnesium. Flingsaltet löses lätt upp och har en mild smak.

Det är möjligt att det bildas klumpar i vårt flingsalt, men det beror på att saltet är naturligt och obehandlat. Ibland behöver man bara röra om lite med en kniv eller en mindre spatel för att enkelt lösa upp klumparna. Det är ett bevis på att det är naturen själv som har framställt saltet och det påverkar inte dess kvalitet eller smak. Varje saltkorn bär med sig historien om de vackra bergen i Navarra och erbjuder en ren och naturlig smakförstärkning till dina rätter.

Njut av fördelarna med vårt flingsalt och upplev den autentiska smaken av naturen. Med varsamhet och omsorg har vi tagit fram detta salt för att berika din matlagning med en touch av kvalitet och renhet.

Våra saltprodukter: 

Vi är stolta över att alla våra saltprodukter tillverkas av bergssalt och finns i olika former. Detta salt erhålls genom en avdunstningsprocess under extremt varma dagar, med hjälp av en nordlig vind som blåser starka vindbyar och bildar små kristaller med skarpa kanter när vattnet rörs om.

När vi använder havssalt tänker vi sällan på att det tyvärr är lika förorenat som våra hav. Det finns kemikalier, mikroplaster och andra föroreningar i havssaltet. Vårt bergssalt är fritt från sådana ämnen. Bergssaltet har en hög koncentration av mineraler, vilket ger det en otroligt rik smak. Det innebär att man inte behöver använda lika mycket salt för att uppnå önskad smak. Dessutom innehåller våra saltprodukter mindre av de skadliga ämnena som vanligtvis finns i salt. Dessa ämnen bör undvikas vid hjärt- och kärlsjukdomar eller när man av andra skäl behöver minska intaget av skadligt salt. Personer som normalt undviker salt kan därför i större utsträckning använda våra produkter.

Vi strävar efter att erbjuda dig saltprodukter av högsta kvalitet, både när det gäller smak och hälsa. Genom att välja vårt bergssalt kan du njuta av den rika smaken och samtidigt minska exponeringen för skadliga ämnen. Vi tror att en hälsosam och välsmakande matlagning kan gå hand i hand, och våra saltprodukter är en del av den filosofin.

Ytterligare information

Ursprung

Spanien

Förvaring

Torrt och svalt

Ingredienser

Kristaller av salt från bergskällor

Navarra

Recept med: Natural Spring Salt Crystals

Patats bravas
Patatas bravas är en av våra favoriträtter från det spanska köket och det är en given klassiker på bordet vid många olika tillfällen. Med våra senaste tillskott: Salsa Brava och Allioli, har den här rätten aldrig varit lättare att förbereda och njuta av!
spanska Spare ribs
Ferran Adrià var köksmästare på den mytomspunna restaurangen El Bulli som under fem år fick utmärkelsen världens bästa restaurang. Såhär lagar en av världens bästa kockar sina spanska spare ribs - och vi har lagt till en El gran Botánico twist. Mängden barbequesås kan låta galen, men det blir helt perfekt varje gång, vi lovar!