Hoppa till huvudinnehållet
fetaostdipp

Het fetaostdipp med spansk cayennepeppar

  • 4
  • 10 min

En krämig dipp med yoghurt, fetaost och spansk cayennepeppar. Använd denna fetaostdipp till grönsaker eller chips som snacks till filmen, eller använd som sås till grillat en varm sommarkväll!

Ingredienser

Fetaost 300 g
Naturell yoghurt 1,5 dl
Färskost 50 g
Rödvinsvinäger 1 tsk
El Gran Botánico Cayena Olive Oil 2,5 msk
El Gran Botánico Organic Olive Oil 2,5 msk
Paprikapulver 1 tsk
Färsk basilika 10 g
El Gran Botánico Salt & Cayena Mix

Gör så här

  1. Häll olivoljan, chilioljan, yoghurten och rödvinsvinäger i en mixer och kör tills det är en slät smet. (En skål och stavmixer fungerar också.)
  2. Smula ner fetaosten i en skål. Tillsätt färskosten och blanda omkring med en sked.
  3. Häll i den mixade blandningen och rör om. Mosa lite extra med skeden ifall det finns några större bitar av fetaosten. Smaka av med El Gran Botánico Salt & Cayena Mix.
  4. Finhacka basilikan och blanda i hälften, och toppa med den andra hälften. Klar!