Hoppa till huvudinnehållet
salsicciapasta

    Salsicciapasta

    • 4
    • 25 min

    Krämig salsicciapasta som passar lika bra att bjuda på till vardag som fest. Vår ekologiska långkokta tomate frito ger en härlig mustig smak som tar denna rätt till nya höjder. Servera din salsicciapasta med färsk persilja och mycket parmesan.

    Ingredienser

    Salsiccia 500 g
    Pasta 500 g
    Vispgrädde 2 dl
    El Gran Botánico Tomate Frito 1/2 burk
    Krossade tomater 200 g
    Scharlottenlök 1
    Vitlöksklyfta 2
    El Gran Botánico Cayena Olive Oil 1-2 msk
    El Gran Botánico Virgin Olive Oil
    El Gran Botánico Salt & Pepper Mix
    Färsk persilja
    Parmesan

    Gör så här

    1. Sätt på pastavatten med rikligt med salt i.
    2. Stek vitlök och schalottenlök i olivolja på medelhög värme. Tillsätt salsiccia och 1 msk chiliolja och stek tills korven har fått färg.
    3. Tillsätt tomate frito, krossade tomater, grädde och smaka av med salt & pepper mix. Tillsätt några extra droppar chiliolja om du vill ha mer hetta.
    4. Koka upp pastan medan du låter såsen puttra ihop i ca 10 min.
    5. När pastan är klar smakar du upp såsen med lite pastavatten, och rör därefter ner pastan i såsen. Toppa med färsk persilja och parmesan. Njut!

    Inkluderade produkter